こちらのお顔は、20年ほど前の栗盛俊二さん









こちらが、最近の栗盛俊二さん

栗久さんと20数年、のおつき合いになりました。元丸屋が開業して20年になります。

社会情勢も色々変わった20年でした。
平成25年に天然秋田杉の国有林の伐採禁止は、自然保護の観点からという事です。
明治の秋田杉の品評会を東京で行った当時の県知事が世界に天然秋田杉の素晴らしさを誇った素晴らしい品評会でした。この品評会について調べても詳しい内容が見つからない20年でもありました。

コロナで人の生活活動の変化もびっくりした体験でした。調べてみたら私の父が生まれた頃はスペイン風邪で多くの市民が倒れた時代出そうで、100年に一回は、あるあるなのでしょうか。

栗久の曲げわっぱも時代と共に細かく変遷してきました。
大きな変化は、おひつが浅型になり、その後脚が付き湿気の放出がスムーズになり、ご飯が益々痛みにくなりました。お弁当箱も作るのに時間が掛かった工程に機械を入れて接着が早くなりました。10年程前のブームの際の様に何ヶ月も仕上がり待ちということは無くなりました。
ワインクーラーもグッドデザイン賞になりました。

ただ、国有林の伐採禁止でも思う様材料が入手できていない様です。その為、20年程前のような柾目や軽さはないものも多くなってきました。しかしながら、白神山地の土壌で育ったぎお飯が美味しくなる素材であり、古くからの曲げわっぱの教えのまま作り上げた栗久の曲げわっぱは使い勝手が良く長くお使いいただけるものである事は確かです。

物価高のこの時代に5年前から価格は変わっておりません。今のうちにご購入がおすすめと思っている元丸屋です。

尚、楽天に出しておりました元丸屋楽天市場店は、今年で15年になります。昨年の楽天の経費の値上げで元丸屋が音を上げました。この三月で閉店いたしました。
長らくのご愛用ありがとうございました。修理などのご相談は、楽天を遠さずに直接メールいただければ対応できます。今後は元丸屋本店やYahoo店・Amazon店・メルカリShop等をご利用ください。

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元丸屋の曲げわっぱは、
修理対応を職人さんにお願いしています。

いつでも何かあったら直ぐにご相談ください。

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