元丸屋の紹介しています栗久の6代目　栗盛俊二さんが今年もグッドデザイン賞を受賞しました。
グッドデザインアワード／グッドデザイン賞　です。
商品名：栗久 曲げわっぱ ワインクーラー

凄いですね。現代の名工になって二度目の受賞です。これまでに22点受賞してます。
31日の授賞式には私もお祝いに駆けつけました。


前回のグッドデザインアワードになって、栗盛俊二さんが作った曲げわっぱのお弁当箱に全てグッドデザインのマークをつけることが許されています。
すると、私の関わりあった小判弁当スリム（元丸屋おひつ弁当）や、入子丸もマークが付けられるんです。(嬉しい）





元丸屋の会員になりますと、購入に合わせてのポイントを用意いたしました。ご利用ください。

元丸屋（本店）のキャッシュレス・消費者還元事業にお申し込み,
キャッシュレス・消費者還元事業 補助金事務局による審査が通過しました。
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■消費者還元開始日
２０１９年１１月１１日　０時
■対象決済
クレジットカード決済
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楽天ペイもお使いいただけるようになった元丸屋です。
以下のサイトでは、キャッシュレス・消費者還元事業に申し込み中です。
元丸屋楽天市場店もご利用ください。
元丸屋ヤフー店!も開店しました。ご都合の良い元丸屋本店支店をご利用ください。
アマゾンはおひつのみ販売中です。
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　11月の栗久さんの実演販売は下記の通りです。
元丸屋で調べてからお出かけください。手にとっていただければモノの良さや軽さをご体験いただきたい。おひつも思ったより小さいく感じられるかと思います。

お弁当箱の数が無い様なので、元丸屋からご注文ご予約下さい。
丹精に仕上げたものを検品（元丸屋基準）の後、お届け致します。
曲げわっぱの小判弁当は少し在庫がございます。
毎年、年末から春の時期がとても品薄です。

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◎10月31日（木）〜11月6日（水）<広島＞福屋八丁堀本店秋田 伝統的工芸品 曲げわっぱ「栗久」期間限定／実演販売　6階 特設会場

◎11月20日（水）〜26日（火）＜京都＞高島屋　食器売場　実演販売

◎11月21日（木）〜27日（水）＜東京＞池袋東武　6階キッチン売場　実演販売

◎11月29日（金）〜12月12日（木）＜東京＞青山スクエア　「秋田県の伝統工芸品展」
1/29・30・12/1のみ実演販売

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元丸屋のお勧めは、食事の基本であり、和食の中心である、ご飯が美味しくなる曲げわっぱのおひつと弁当箱です。
そして軽くて使い心地の良いおわんです。是非手に取ってみてください。

栗久の六代目：栗盛俊二さんから、おひつについてお知り置き頂きたい内容をお預かりしました。

おひつと言いますのは、御櫃と書きますよいうに尊い器になります。
命をつなぐ米を炊いたご飯を入れる器です。
単に残りご飯を入れるものではありません。
炊いたご飯を熱いうちにおひつに移してご利用ください。
炊いたご飯が美味しくなり食物繊維も増えます。
大きさとご飯の量も大切になります。
大きさが解らない場合は、ご注文前にご相談ください。

どうぞ、ご相談は元丸屋へ。私にわからないことは、6代目にお聞きしてお答えいたします。


元丸屋の告知
国や県の管理していた天然秋田杉の枯渇により、平成25年春から国有林の伐採が禁止されました。これまでの様に素材が自由に入手出来ないようです。その為、生産のリズムがこれまでの様に運ばず何時も在庫がある状況を維持出来ない事がございます。

栗久の弁当箱の無塗装「km018元丸屋おひつ弁当 無塗装」が販売中止中です。
また、入子小判弁当の上段がご飯仕様のRSタイプも生産休止です。

　昔は、みな無塗装のままの曲げわっぱのお弁当箱でした。
白木の道具に慣れた方だとさほどの事もないのでしょうが、直に手あかやおかずのシミで黒くなるいので嫌われた道具で消えた日用品の一つです。ご飯はおひつのご飯お様に美味しくなるのですけれど、アルマイトやプラスチックがほとんどになりました。
　そこで、栗久は食器に使えるウレタン塗装（カシュー塗装剤）で外側の表面を汚れ防止加工致しましたところ、使い勝手がよくなり広く多くの皆様に曲げわっぱのお弁当箱を使って頂ける様になりました歴史がございます。
ご飯もおひつに入れた様なままのおいしさは、素材の吟味とフタや底板の厚さをご飯の量に合わせて造っていますので格別です。無塗装だから美味しくなる訳ではございません。

　実は、天然秋田杉の国有林での伐採禁止で素材の入荷も不自由になったことも生産に影響もあり、曲げわっぱの製造が遅れている現状です。
そこで栗久の工場では、スムーズな生産を復旧させる事を優先に、イレギュラーの無塗装の製造を中止してます。

動画は、「日本の風土と暮らし」話し手は、平成23年度「現代の名工」の栗盛俊二さんです。





栗久が、グッドデザイン賞を頂いた時の
審査委員の評価
…。奇をてらわない、というのもまたひとつのデザインのあり方なのだと改めて感じさせられる。

　電気を使わない省エネでご飯が美味しくなるおひつ保存やお弁当にして快適な食生活は如何でしょう。実際あの停電のときですら美味しく頂けましたヽ(*´∀｀)/♪.。.:*

　おひつをお買い上げのお客様から少食で気になっていたお子さんが、おひつを使い始めたらおかわりする様になったと嬉しいメールを何人かのお客様から頂いています。やはり、ご飯は炊いただけでは、半分の味しません。小さなお子さんや高齢な家族とご一緒な食卓でこの元丸屋のお勧めのおひつを是非お使いになってください。我が家のおひつも16年になります。腸の病気に何度もなった母も元気に95歳になりました。
健康によいのがよくわかります。


上記実演販売で元丸屋で聞いてきたと伝えると益々語りが滑らかとお聞きしています。好い事がある様です。


元丸屋にご注文のお客様に曲げわっぱの制作風景DVDとハマナカアクリルの抗菌毛糸で作ったアクリルたわしを、おひつご注文の方には、しゃもじプレゼント中です。


　運営は、当店の売り上げと真善美への想いで行われています。どうかご理解下さい。難しい事を問い合わせて、別で買いましたって方居ました。職人さんに話したら、そんな日本人が居るのかって怒ってました。サイトの書き込みを流用してる販売業者も居ます。取り扱いを知らないまま書き込んでるのでトラブルがないか心配な表現ですのでご注意下さい。業者からは連絡もないので残念です。

また、お取り扱いのこつやおひつやお弁当箱の長くお楽しみ頂ける様に育て方のこつを発送の際お送り致しております。