おひつの大きさを決める
おひつ選びの決め手は、毎日の炊飯の量になります。
栗久のおひつはご飯を美味しくする調理器具です。
道具ですから、大は小を兼ねることはありません。サイズに合わせてご購入ください。
ご自分の家族構成と年齢のバランスで決められます。ご相談ください。
＜＜ご飯を２合炊飯のおひつの大きさ＞＞
毎日2合炊くのであれば、おひつ はどれが良いでしょう。
栗久の曲げわっぱの「おひつ」に限定の話になります。
元丸屋本店
■ おひつ３合
■ おひつ３合浅型脚付き
元丸屋楽天市場店
■ おひつ３合
■ おひつ３合浅型脚付き
元丸屋ヤフー店
■ おひつ３合
■ おひつ３合浅型脚付き
Amazon店
■ おひつ３合
■ おひつ３合浅型脚付き
おひつ ２合
ただし、炊飯後しばらく入れたままなら１合半までが良いでしょう。
元丸屋本店
■ おひつ２合
元丸屋楽天市場店
■ おひつ２合
元丸屋ヤフー店
■ おひつ2合
Amazon店
■ おひつ２合
＜＜毎日３合炊飯する場合、栗久のおひつはどれ？＞＞
毎日３合を炊飯して炊き上がったら食べるタイミングであれば、「３合浅型脚付」をお選びください。
3合半炊いても直ぐに食べ始めるなら大丈夫です。
他のサイズ５合や３合では、大きかったり小さかったりします。
元丸屋本店
■ おひつ３合浅型脚付き
元丸屋楽天市場店
■ おひつ３合浅型脚付き
元丸屋ヤフー店
■ おひつ３合浅型脚付き
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■ おひつ３合浅型脚付き
＜＜毎日４合炊飯する場合、栗久のおひつはどれ？＞＞
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■ おひつ5合脚付
■ おひつ5合浅型脚付
元丸屋楽天市場店
■ おひつ5合脚付
■ おひつ5合浅型脚付き
元丸屋ヤフー店
■ おひつ5合脚付
■ おひつ5合浅型脚付き
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■ おひつ5合脚付
■ おひつ5合浅型脚付
＜＜毎日５合炊飯する場合、栗久のおひつはどれ？＞＞
栗久の独自の大きさの浅型です。脚が付いていて湿気の切れがいいんです。
そして深くないのでご飯の重さを受けず、ふっくらしたご飯になります。
元丸屋本店
■ おひつ5合浅型脚付
元丸屋楽天市場店
■ おひつ5合浅型脚付き
元丸屋ヤフー店
■ おひつ5合浅型脚付き
Amazon店
■ おひつ5合浅型脚付き
※決して「たわし」は使わないで下さい。
たわしは農具など土汚れを拭うものです。
たわしを柔なかな秋田杉に使うと傷だらけになり汚いものが入り込んでしまいます。
傷がついて汚れが入り込んでは、ご飯の調湿性をする秋田杉の性能が無くなってしまします。
折角200年育った年月が無駄になってしまう後始末です。
杉の木は、冬目と夏目で育っており、硬さが違っている。
ここに硬いタワシを入れると柔らかい夏目が削げて取れていきます。
汚れがどんどんその削げた所に入って行きます。
入り込んだ汚れが入っていって取れなくなります。
物を壊すだけのことになります。
たわしを使うと樹齢200年の素材も何の価値もなものになります。
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元丸屋の曲げわっぱは、
修理対応を職人さんにお願いしています。
いつでも何かあったらご相談ください📲
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