身近な伝統工芸品をご紹介する事が始まりでした。
曲げわっぱをご紹介しましたら、余りにも文献もなく文章が見つからず自分で取材を重ね言葉で伝えさせて頂きました。

これまで、使った事がない世代の方に美味しい御飯を堪能して頂き、喜びの声をお聞きしてとても幸せな気分にさせて頂きます。天然素材の持つパワーも感じます。職人さんの伝えたい事を使い手に届ける事がどれだけできるかが大切なことだと思います。
お届けしたものが、反ったり割れてしまう事がありました。まだまだ伝わってないのを、感じます。

　そして、ネットでの紹介が当たり前の時代になって色々な方が紹介して居ります。古くからお店で販売してるところもあれば、短絡的にコピーしたサイトショップも拝見します。不十分な紹介で曲げわっぱが使い辛いものになってしまわないかと気になってしまう事もあります。

益々、精進して日々を重ねて行きたいと思います。




栗久から素晴らしく素材のいいおひつが入荷致しました。
フォルムが美しいと評判だったk0180の「おひつ３合浅型」に脚の付いた浅型脚付きが入荷致しました。枯渇した国有林の天然秋田杉の素材が栗久の倉庫から（７年以上前に入手した）柾目の奇麗な天然秋田杉が出て来たそうで、数量100個限定です。今後これ以上の素材は50年以内にないと思われます。実に柾目が美しいので、しばらくこの品を販売致します。
元丸屋がお勧めする栗久のおひつ効果にかわりはないばかりか柾目が素晴らしい天然秋田杉の素材です。大きさは胴の部分がわずかに低くなるぐらいです。

これはお勧めです。

■ふっくらご飯で余分な水分調節おひつ３合浅型脚付き　45,360円 (税込)