リンゴが今年も美味しくできました。

秋田のリンゴは、味が濃いですよ。それで、量の青森、味の秋田と言った時代がありました。最近は青森の味もいいので、好き嫌いでお探しいただければと思うところです。


さて、今年の夏の猛暑でリンゴはどうなったかと思いましたがいい味です。この色合いは、色がつく時期の温度差がしっかりあって濃い赤の色合いが生まれたそうです。

りんご「ふじ」は、甘く酸っぱいジュースが口に広がり、果肉は歯ごたえよくスッキリとした食べ心地が特徴です。今年の秋田県は平鹿の山で育ち穫れた「ふじ」は、色合いからもお分かりの様にポリフェノール一杯でとても美味しくなりました。勿論、ミツも入ってます。


5kg中玉18ヶ　￥２４００　　

秋田市中通　刀根青果018-834-5159 調べ

美味しいりんごを探してたどり着いたお店です。
初めてお会いしたころは、刀根さんのお子さんが
小学生でした。ご夫婦とは２５年になりますね。



りんごのミツ：芯の部分に透明感がある蜜状に甘いのができるりんごを蜜入りりんごと言います。昔は知られていなく、もらった人が、「あのりんごは腐ってて捨てた」と怒っていたと聞いたことがあります（・＿・；）