元丸屋は、使い勝手がいいばかりではなく使っている事で嬉しくなる日常の道具を御紹介しますね。

そこで今日は、使い方を知らないと使い勝手が解らず、かびを発生させてしまう白木の取扱いについて御紹介しましょう。

洗ったら湯切りして、ふきんで拭き、開口部を上ななめにに向け頂きたいです。
それで、湿り気が気化していきます。開口部を下に向けると湿った木部が渇かずカビが育ちます。

おひつの手入れの仕方について
おひつ　２合

おひつ　3合

おひつ　3合浅型

おひつ　5合脚付き

（平成21年後の商品に書き直しました）


基本的に白米を入れてお使いいただきたいのですが、それ以外のものを入れるときは、半年くらい使い込んでなじんできましたらいいですね。
その折、おひつをお水で濡らして布巾で拭いてから移してください。まな板と同じで乾いてるときに入れますと着色することがあります。洗う時は薄めた洗剤の中で洗ってください。
あと、毎日の洗い方も同じですが、洗った後は湯切り（やけどしない程度の熱いお湯をかけて拭き取る）を忘れずに！
早く乾いてきれいに使えますよ。
末永く楽しくお使いくださいね。

この商品は塗装していませんので念のため。
次に御紹介するお椀は安全なウレタン塗装がされています。

曲げわっぱのお椀
お椀　小ご飯やお味噌汁など。
　　　　　側面と底があるのでおかずをよそっても姿になります。
お椀　中お鍋や煮物に、またシチューやスープ等にもお使い下さい。
お椀　大丼ぐらいの大きさです。おそばやうどんの丼にもつかえます。
大館市内の比内地鶏のお店で、親子ドンブリの上等のメニューはこの器に特性のふた付きです。すみっこの最後のご飯粒もちゃんとすくえて食べられました。

曲ワッパですけれどね、すり鉢状で食べやすいんですよね。
これまでは、垂直な線が曲ワッパだたんですよね。
仕舞う時も重ねられるというオイシサもあるんですね。
軽くて薄い秋田杉は熱さを伝えないので、食べやすいです。
安全なウレタン塗装を施していますので、食器洗い機も使用出来るそうですが、
水かお湯とスポンジで洗えますし、油が多いものには薄めた食器洗剤をスポンジに付けて洗って下さい。
わたしは、毛糸の食器洗いをスポンジの変わりに使ってます。